{"id":6704,"date":"2022-03-22T22:21:49","date_gmt":"2022-03-22T21:21:49","guid":{"rendered":"https:\/\/polandsoultravel.com\/im-land-der-piroggen\/"},"modified":"2023-06-23T14:08:48","modified_gmt":"2023-06-23T12:08:48","slug":"im-land-der-piroggen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/polandsoultravel.com\/en\/im-land-der-piroggen\/","title":{"rendered":"In the land of pierogi"},"content":{"rendered":"\r\n<p>Salzig mit H\u00fcttenk\u00e4se, Kraut und Pilzen, mit Gr\u00fctze oder mit Fleisch oder G\u00e4nsefleisch. S\u00fc\u00df &#8211; mit Erdbeeren oder Blaubeeren, \u00fcbergo\u00dfen mit einer dicken, cremigen Sahne. Warum lieben die Polen Piroggen so sehr? Eine der kultigsten Delikatessen der polnischen K\u00fcche genie\u00dft man wahrscheinlich am besten in Podlasie, wo man sie in fast jedem traditionellen Gasthaus und Restaurant findet. Wir empfehlen Ihnen, wo Sie die besten essen!<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Die Legende besagt, dass der Mehlteig, in den verschiedene Arten von F\u00fcllungen eingewickelt und kurz in Wasser gekocht wird, aus der heutigen Ukraine nach Polen kam. Dort entstand er wahrscheinlich mit Hilfe der mongolischen Aggressoren, und der Weg der Pirroge begann sogar noch weiter, n\u00e4mlich in China, wo die Dim-Sum-Teigtaschen ihren Ursprung haben. In Beuteln am Sattel verpackt, waren die Teigtaschen ideal, um sie auf der langen Reise durch die Steppen Asiens kalt zu essen.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<div class=\"wp-block-spacer\" style=\"height: 30px;\" aria-hidden=\"true\">\u00a0<\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" class=\"wp-image-1032\" src=\"https:\/\/polandsoultravel.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/pexels-karolina-grabowska-4084935-1024x683.jpg\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/polandsoultravel.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/pexels-karolina-grabowska-4084935-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/polandsoultravel.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/pexels-karolina-grabowska-4084935-300x200.jpg 300w, https:\/\/polandsoultravel.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/pexels-karolina-grabowska-4084935-768x512.jpg 768w, https:\/\/polandsoultravel.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/pexels-karolina-grabowska-4084935-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/polandsoultravel.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/pexels-karolina-grabowska-4084935-scaled.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\r\n\r\n\r\n\r\n<div class=\"wp-block-spacer\" style=\"height: 30px;\" aria-hidden=\"true\">\u00a0<\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Heute sind Piroggen ein Gericht, das aus dem Leben der Polen nicht mehr wegzudenken ist &#8211; ein Gericht, das sowohl in exklusiven Restaurants serviert wird als auch in den Regalen aller Gesch\u00e4fte zum Kauf bereitsteht. Das Land veranstaltet mehr als ein Dutzend Piroggi-Festivals, und die Liste der traditionellen Produkte der Regierung umfasst mehr als 50 Sorten der Mehlspeise. Die Nummer 1 in der Region Podlasie sind <strong>die russischen Piroggen<\/strong> (Pierogi ruskie), die mit einer charakteristischen w\u00fcrzigen F\u00fcllung aus Quark, Kartoffeln und Zwiebeln gef\u00fcllt ist. Eine weitere lokale Spezialit\u00e4t sind <strong>Piroggi\u00a0 mit rohen geriebenen Kartoffeln<\/strong>.\u00a0<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Die besten Piroggi\u00a0 bekommt man bei einem Ausflug nach <strong>Tykocin (Pierogarnia Tykoci\u0144ska)<\/strong> oder <strong>Supra\u015bl (Pierogarnia \u0141ukasz\u00f3wka).<\/strong> Aber es ist sehr gut m\u00f6glich, dass Ihre Gastgeber in Podlasie sie Ihnen servieren werden! Aus lokalen Produkten vor Ort zubereitet, schmecken sie konkurrenzlos.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<div class=\"wp-block-spacer\" style=\"height: 38px;\" aria-hidden=\"true\">\u00a0<\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"has-text-align-right\"><strong><a href=\"https:\/\/polandsoultravel.com\/index.php\/eine-geschichte-uber-podlachien-podlasie-und-suwalszczyzna\/\">SIEHE DIE GANZE GESCHICHTE \u2013 PODLACHIEN<\/a><\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<div class=\"wp-block-spacer\" style=\"height: 38px;\" aria-hidden=\"true\">\u00a0<\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Salzig mit H\u00fcttenk\u00e4se, Kraut und Pilzen, mit Gr\u00fctze oder mit Fleisch oder G\u00e4nsefleisch. S\u00fc\u00df &#8211; mit Erdbeeren oder Blaubeeren, \u00fcbergo\u00dfen mit einer dicken, cremigen Sahne. Warum lieben die Polen Piroggen so sehr? 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